Préparation froide

18 produits
Machine à glaçons air inox 15 kg Machine à glaçons air inox 15 kg
Machine à glaçons en inox. Production : 15 kg / 24h. Cubes creux. Choix entre 3 tailles de glaçons (S/M/L). Bac de stockage : 1,2 kg, eau 2 L.  Refroidissement par air. Réfrigérant R600a ECO. Equipées de 4 pieds réglables. Alimentation 230 V. Dims (cm) : L 35,6 X P 39,8 X H 43
à partir de
324 00
 
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Machine à glaçons air inox 26 kg Machine à glaçons air inox 26 kg
Machine à glaçons en inox. Production : 26 kg / 24h. Cubes creux. Choix entre 3 tailles de glaçons (S/M/L). Bac de stockage : 6 kg. Refroidissement par air, connexion eau. Réfrigérant R600a ECO. Equipées de 4 pieds réglables. Alimentation 230 V. Poids : 42 kg
Port gratuit
à partir de
730 00
 
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Machine à glaçons air inox 40 kg Machine à glaçons air inox 40 kg
"• Corps en Acier inoxydable• Production : 40 kg / 24h / Cubes creux • Bac de stockage: 10 kg • Refroidissement par air / Connexion eau • 4 pieds réglables• Réfrigérant: R290• Poids: 55 kg• Dim . : L 496 x P 610 x H 831 mm• Alimentation: 230 V / 1 HP / 0,28 kW"
Port gratuit
à partir de
837 00
 
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Mixeur planétaire bol inox 10 l Mixeur planétaire bol inox 10 l
"• Corps en Fonte d'aluminium • Bol et garde de sécurité en acier inox• Livrés avec fouet, crochet pétrisseur et palette• Pour environ 3 kg de pâte• 3 vitesses• Bol : Ø 244 x H 285 mm• Poids: 69 kg• Dim . : L 445 x P 366 x H 645 mm• Alimentation : 230 V / 1 HP / 0,45 kW"
Port gratuit
à partir de
785 00
 
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Mixeur planétaire bol inox 20 l Mixeur planétaire bol inox 20 l
"• Corps en Fonte d'aluminium • Bol et garde de sécurité en acier inox• Livrés avec fouet, crochet pétrisseur et palette• Pour env. . 6 kg de pâte• 3 vitesses• Bol : Ø 318 x H 290 mm• Poids: 106 kg• Dim . : L 550 x P 420 x H 790 mm• Alimentation : 230 V / 1 HP / 1,1 kW"
Port gratuit
à partir de
1 168 00
 
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Laminoir boite inox diamètre max 300 mm Laminoir boite inox diamètre max 300 mm
"• Boîte inox• Diamètre de pâte: 100 - 300 mm• Poids de pâte: 50 - 500 gr. • Épaisseur de pâte: 0,5 - 5,5 mm• Dim . : L 530 x P 480 x H 560 mm• Alimentation: 230 V / 1 HP / 0,37 kW"
Port gratuit
à partir de
998 00
 
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Pétrin inox capacité 18 kg Pétrin inox capacité 18 kg
"• Conception en fonte d'aluminium• Bol, vrille, arbre central, couvercle de protection sont fabriqués en inox• Le système rotatif est assemblé sur un système de roulement à bille hermétique• Pour env. 18 kg de pâte• 4 roues incluses (non montées)• Bol (fixe): Ø 360 x H 210 mm• Dim . : L 400 x P 720 x H 620 mm• Alimentatio
Port gratuit
à partir de
1 081 00
 
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Pétrin inox capacité 38 kg Pétrin inox capacité 38 kg
"• Conception en fonte d'aluminium• Bol, vrille, arbre central, couvercle de protection sont fabriqués en inox• Le système rotatif est assemblé sur un système de roulement à bille hermétique• Pour env. 38 kg de pâte• 4 roues incluses (non montées)• Bol (fixe): Ø 450 x H 260 mm• Dim . : L 500 x P 840 x H 720 mm• Alimentatio
Port gratuit
à partir de
1 600 00
 
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Trancheur à gravité lame 250 mm Trancheur à gravité lame 250 mm
Fabriqué en aluminium anodisé avec lame en acier trempé et chromé. Lame Ø 25 cm. Epaisseur de la coupe réglable de 0 à 12 mm. Aiguiseur incorporé.  Protection de la lame. Chariot monté sur roulement à billes. Alimentation 230 V. Dims (cm) : L 52 X P 46 X H 38.
à partir de
434 00
 
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Trancheur à gravité lame 300 mm Trancheur à gravité lame 300 mm
"• Corps: aluminium anodisé, lame en acier trempé et chromé• Ø de la lame: 300 mm• Épaisseur de coupe réglable (0 - 12 mm)• Aiguiseur• Anneau de protection de la lame• Chariot monté sur roulements à billes• Dim . : L 630 x P 530 x H 460 mm• Alimentation: 230 V / 1 HP / 0,25 kW"
à partir de
700 00
 
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Poussoir à saucisse vertical inox et alu 5 l Poussoir à saucisse vertical inox et alu 5 l
"• Capacité : 5 litres• Idéal pour la préparation de saucisses maison • Cylindre en acier inoxydable, piston aluminium• Livré avec 4 entonnoirs: Ø 10/20/30/35 mm• Poids : 14 kg• Dim . : L 350 x P 320 x H 735 mm"
à partir de
268 00
 
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Poussoir à saucisse vertical inox et alu 7 l Poussoir à saucisse vertical inox et alu 7 l
"• Capacité : 7 litres• Cylindre en acier inoxydable, piston aluminium• Réducteurs de précision• Comprend 4 entonnoirs: Ø 10/20/30/35 mm• Poids : 16kg• Dim . : L 380 x P 350 x H 740 mm"
à partir de
300 00
 
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Trancheur à saucisse manuel inox max 21 cm Trancheur à saucisse manuel inox max 21 cm
"• Conçu en acier inoxydable• Epaisseur de tranches: 18 mm• Nombre de tranches: 11• Pour saucisses d'une longueur max. de 210 mm• Peut être démonté pour un nettoyage facile• Ventouses pour assurer une fixation sûre• Poids: 2 kg• Dim . : L 310 x P 150 x H 210 mm"
à partir de
131 00
 
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Mixeur blender 2 l blanc Mixeur blender 2 l blanc
"• Idéal pour cocktails, sauces, purée, glace pilée• Lame en acier inoxydable• Récipient en polycarbonate sans Bisphénol : 2 litres. • 3 programmes: 35, 60 et 90 sec. • Fonction pouls• Poids: 6 kg• Dim . : L 205 x P 230 x H 500 mm• Alimentation: 230 V / 1 HP / 0,95 kW"
à partir de
284 00
 
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Mixeur blender 2 l bordeaux Mixeur blender 2 l bordeaux
"• Idéal pour cocktails, sauces, purée, glace pilée• Lame en acier inoxydable• Récipient en polycarbonate sans Bisphénol : 2 litres. • 3 programmes: 35, 60 et 90 sec. • Fonction pouls• Poids: 6 kg• Dim . : L 205 x P 230 x H 500 mm• Alimentation: 230 V / 1 HP / 0,95 kW"
à partir de
284 00
 
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Mixeur blender 2 l noir Mixeur blender 2 l noir
"• Idéal pour cocktails, sauces, purée, glace pilée• Lame en acier inoxydable• Récipient en polycarbonate sans Bisphénol : 2 litres. • 3 programmes: 35, 60 et 90 sec. • Fonction pouls• Poids: 6 kg• Dim . : L 205 x P 230 x H 500 mm• Alimentation: 230 V / 1 HP / 0,95 kW"
à partir de
284 00
 
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SEB
Machine à bière Beertender noir et métal Machine à bière Beertender noir et métal
Dégustez chez vous des bières pression. Le système BeerTender® refroidit les fûts à la température idéale de 4°C, tout en préservant la qualité de la bière pendant 30 jours après la mise en service du fût. Le modèle VB310E de SEB indique le niveau de refroidissement du fût. Le BeerTender® SEB est compatible avec un large choix d
à partir de
163 00
 
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KRUPS
Machine à bière Beertender silver Machine à bière Beertender silver
Dégustez chez vous des bières pression. Le système BeerTender® refroidit les fûts à la température idéale de 4°C, tout en préservant la qualité de la bière pendant 30 jours après la mise en service du fût. Le BeerTender® SEB est compatible avec un large choix de fûts 5L dont Heineken, Affligem, Affligem Carmin, Desperados, Pelfort
à partir de
182 00
 
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